吃一口等于吃下几千条寄生虫-五种食物最易藏寄生虫

在我们日常生活中很多食物都携带寄生虫,然后进入我们的人体内引起疾病。有的更是吃一口等于吃下几千条寄生虫,因此为了饮食安全,一定要注意容易隐藏寄生虫的食物。下面小编就为大家介绍五种食物里的寄生虫,请警惕!

吃一口等于吃下几千条寄生虫?五种食物最易藏寄生虫

一、福寿螺

福寿螺看起来和田螺很相似,但是个头却大一些,有些夜宵档或者小饭店经常会把福寿螺冒充田螺出售,因为它的产量更高,价格低廉。实际上福寿螺是一种危险的外来物种,它不仅会破坏水稻,还携带大量寄生虫——广州管圆线虫。研究证明每一只福寿螺体内寄生虫多达3000~6000条!如果吃到未煮熟的福寿螺,仅仅一只都能造成严重后果。这种寄生虫首先侵袭肺部,接着会随着血液入侵脑部,引起脑膜炎,严重可出现昏迷甚至致命。这种螺的口感并不好,就算是田螺也要谨慎食用,它主要携带血吸虫。所以吃螺肉类,必须要吃煮透的,千万别为了新鲜用开水汆一下就吃。

吃一口等于吃下几千条寄生虫?五种食物最易藏寄生虫

二、田螺

田螺的螺体非常适合管圆线虫生存,人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。一旦感染了管圆线虫,它就会在人的体内游走,钻入脑部,病变主要集中在脑组织、脑干、小脑等部门,轻者临床癥状为头痛、头昏、噁心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。

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三、荸荠

荸荠在水生生长,因此它比较容易滋生一些水中常见的寄生虫,其中之一就是姜片虫。一旦这种寄生虫进入到我们体内,有可能会引起腹痛、腹胀或腹泻等状况,严重甚至会贫血、浮肿以及发育障碍。所以食用时最好是经过高温消毒,才能将里面的寄生虫清理乾净。

吃一口等于吃下几千条寄生虫?五种食物最易藏寄生虫

四、小龙虾

很多人都喜欢吃小龙虾,但小龙虾一般都是在髒水、小沟和一些养殖场中长大的,所以它的体内含有非常多的寄生虫,特别是含有一种肺吸虫的幼虫。人们经常患的肺吸虫病就是误食了半生不熟的小龙虾导致,具体表现为胸痛、咳嗽甚至咳血,严重者会引起肺部溢血,致使器官堵塞,危及生命。

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五、黄鳝

黄鳝的营养价值虽然很高,但它体内充满寄生虫,其中最多就是颚口线虫。一旦鄂口线幼虫进入人体,会在全身内游走存活好几年,可能会致双目失明,进入大脑还可能致命。所以食用的时候,一定要经过高温沸水长时间煮熟后才能食用。